Oliwa właściwości często znane. Oliwa z oliwek, zwykle ta z pierwszego tłoczenia, posiada dużo istotnych właściwości zdrowotnych. Oliwa z oliwek co zawiera – jest bogata w antyoksydanty, takie jak witamina E i polifenole, jakie odgrywają niebagatelną pracę w ochronie organizmu przed złym działaniem wolnych rodników, co potrafi przyczynić się do ograniczenia procesów starzenia i obniżenia ryzyka rozwoju chorób przewlekłych, takich jak nowotwory czy choroby serca. Ponadto oliwa z oliwek zawiera jednonienasycone kwasy tłuszczowe, jakie mają nieoceniony wpływ na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Wartości odżywcze oliwy z oliwek jej spożywanie może przyczyniać się do obniżenia poziomu „złego” cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając stan „dobrego” cholesterolu HDL, co wspiera zdrowie serca i naczyń krwionośnych.
Oliwa z oliwek wartości przeciwzapalne. Jest to przede wszystkim efektem obecności substancji takich jak oleokantal, jaki działa podobnie jak ibuprofen, pomagając łagodzić stany zapalne w organizmie. Włączenie oliwy do codziennej diety może także wspomagać trawienie, ponieważ sprzyja produkcji żółci, co ułatwia rozkładanie tłuszczów i wspiera pracę wątroby. Oliwa z oliwek właściwości zdrowotne – stanowi wyjątkowo łagodna dla przewodu pokarmowego również potrafi funkcjonować ochronnie na błonę śluzową żołądka, co skutkuje w zapobieganiu wrzodom żołądka i łagodzeniu objawów powiązanych z refluksem żołądkowo-przełykowym. Oliwka z oliwek właściwości dla naszej skóry i włosów. Nie można też zapomnieć o plusach dla skóry oraz włosów. Oliwa z oliwek działa nawilżająco, odżywczo i regenerująco, dzięki czemu jest często wykorzystywana w kosmetyce.
Może pomóc w utrzymaniu optymalnego stopnia nawilżenia skóry, minimalizowaniu podrażnień i przyspieszeniu leczenia się małych ran. W przypadku włosów oliwa z oliwek może przyczynić się do ich wzmocnienia, nadania im połysku i hamuje rozdwajaniu końcówek. Włączenie oliwy z oliwek do częstej pielęgnacji może przynieść korzyści zarówno dla zdrowia wewnętrznego, kiedy również wyglądu zewnętrznego. Oliwa z oliwek wartości odżywcze nie zawiera cholesterolu, soli ani cukrów, co czyni ją właściwszym wyborem w przyrównaniu do wielu różnych tłuszczów spożywczych. Jej ważnym punktem tłuszczowym jest kwas oleinowy, jaki posiada zalety zdrowotne, w tym wspieranie zdrowia serca poprzez obniżenie poziomu „złego” cholesterolu LDL i zwiększenie stanu „dobrego” cholesterolu HDL. Ilość witaminy E powoduje, że oliwa wartości odżywcze działa jako silny antyoksydant, chroniąc komórki przed zniszczeniami oksydacyjnymi. Ponadto, witamina K jest ważna dla krzepnięcia krwi oraz zdrowia kości. Oliwka właściwości zdrowotne, jednak jest produktem wysokokalorycznym, dostarcza organizmowi bogatych kwasów tłuszczowych także witamin, które wspierają różne elementy zdrowia. Oliwa z oliwek właściwości odżywcze jej umiarkowane jedzenie w diecie śródziemnomorskiej jest szczególnie z długowiecznością również niższym ryzykiem chorób przewlekłych.
